當初在猶豫買WMF壓力鍋或PANASONIC電子壓力鍋時，曾上網谷歌，有人說壓力鍋煮出來的湯，雖然肉質軟化，但湯頭清淡，不若一般瓦斯爐煲出來的湯頭濃郁，因此備好羅宋湯材料時，我決定多一道工序，不偷懶，免得前功盡棄。
今天的羅宋湯，食材如下:牛腩250元左右(超市買，未注意重量)小洋蔥一顆，牛番茄三顆，馬鈴薯兩顆，紅蘿蔔中兩條，芹菜半把，高麗菜中半顆，奶油15g左右，沙拉油少許，黑胡椒適量，月桂葉五六片，番茄糊或番茄醬及海鹽適量，水淹過食材三公分。
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- Dec 29 Thu 2016 10:11
PANASONIC電子壓力鍋煮羅宋湯
- Oct 06 Tue 2015 19:43
- 天下第一湯~~我的美味鮭魚味增湯
以前煮味曾湯總覺得和外面喝的味道不一樣，後來有位朋友教我要加米霖，但還是煮不出外面味增湯的味道。
這天意外地看到了某電視台的有關健康的節目，節目中自然少不掉請來中醫、西醫，以及名廚。很幸運的這天主題和漸涼的天氣有關，教人如何在秋天保養自己的腸胃，有位女藝人鼓勵大家早餐煮味增湯喝。
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